У каждого кондитера есть ряд любимых ингредиентов, с которыми он чаще всего работает. Белый шоколад Каллебаут обычно у многих занимает лидирующие позиции. Его используют для создания декора, глазури, добавляют в крема и ганаш.
Новые краны-манипуляторы и их особенности
Многие отрасли сегодня не могут обходиться без специализированной техники с расширенным функционалом. Новые краны-манипуляторы – одни из таковых, так как выполнять могут сразу две важные миссии: погрузочно-разгрузочные работы, и перевозить на недалекие расстояния грузы. Тем самым они заменяют на площадке стандартный автокран и грузовик.