У каждого кондитера есть ряд любимых ингредиентов, с которыми он чаще всего работает. Белый шоколад Каллебаут обычно у многих занимает лидирующие позиции. Его используют для создания декора, глазури, добавляют в крема и ганаш.
Портал о PR в Украине.
У каждого кондитера есть ряд любимых ингредиентов, с которыми он чаще всего работает. Белый шоколад Каллебаут обычно у многих занимает лидирующие позиции. Его используют для создания декора, глазури, добавляют в крема и ганаш.